キャンドル・ナイト
今年も100万人のキャンドル・ナイトの季節が来たんだなぁ。
serendipity notes の naomi さんが mention されてるのを見て、思い出した。
naomi さんのキャンドルナイトの記事に、トラックバーック!
夕暮れ時のまだ明るいうちからキッチンの窓辺やデスク周りなんかに
ろうそくを点けてみる。
そうだ、ふだん睡眠用に掛けていてなかなか最後まで聞いた記憶がない
あのCDを延々リピートで掛けてみよう。
大天使ガブリエル、ミカエル、ラファエルの音楽です。
今日の夕食はとことんスローフード。
いつものように白御飯にキノアを混ぜて圧力鍋で炊く。
キュウリとにんじんのサラダ。キュウリはさいころ切りにして軽く塩揉み。
にんじんは少し芯が残るくらいに茹でて冷やして、キュウリと混ぜてしばらく冷凍庫で冷やす。オリーブオイルと醤油のドレッシングを直前にかける。あと例のクリームチーズをスライス。
たまねぎとにんじんのコトコト煮込んだ薄味のコンソメスープ。アスマラで食べた味を参考に今日は慎重に慎重になるべく薄味に仕上げました。
お茶は昨日から作ったソレイユ・ルヴァンと烏龍茶のマリアージュ。(って誰かこんな風に使ってたよね? マリアージュの使い方合ってる?)
ろうそくの明かりだけで過ごす時間はなんだかゆっくりに感じます。
さて、食事中ふと気になって食事の手を止めてしまったことがあります。
それはグラスごしに反射してくるろうそくの光。
グラスはノートルで購入したサン・ジャック(ホタテ貝)のグラス。
昔、三宮の中山手教会の向かいにある北イタリア料理のリストランテ・ベルゲンでたまに食事をしたのですが、きっと関西で最高の美味しさとグラス越しのろうそくの光の美しさをここで堪能しました。懐かしさで目が遠〜くなっちゃいそうです。
思わず食事の手を止めて、デジカメと携帯のカメラで撮ることに。
携帯のカメラには紫色の光が! こんなに美しく輝いています。
serendipity notes の naomi さんが mention されてるのを見て、思い出した。
naomi さんのキャンドルナイトの記事に、トラックバーック!
夕暮れ時のまだ明るいうちからキッチンの窓辺やデスク周りなんかに
ろうそくを点けてみる。
そうだ、ふだん睡眠用に掛けていてなかなか最後まで聞いた記憶がない
あのCDを延々リピートで掛けてみよう。
大天使ガブリエル、ミカエル、ラファエルの音楽です。
今日の夕食はとことんスローフード。
いつものように白御飯にキノアを混ぜて圧力鍋で炊く。
キュウリとにんじんのサラダ。キュウリはさいころ切りにして軽く塩揉み。
にんじんは少し芯が残るくらいに茹でて冷やして、キュウリと混ぜてしばらく冷凍庫で冷やす。オリーブオイルと醤油のドレッシングを直前にかける。あと例のクリームチーズをスライス。
たまねぎとにんじんのコトコト煮込んだ薄味のコンソメスープ。アスマラで食べた味を参考に今日は慎重に慎重になるべく薄味に仕上げました。
お茶は昨日から作ったソレイユ・ルヴァンと烏龍茶のマリアージュ。(って誰かこんな風に使ってたよね? マリアージュの使い方合ってる?)
ろうそくの明かりだけで過ごす時間はなんだかゆっくりに感じます。
さて、食事中ふと気になって食事の手を止めてしまったことがあります。
それはグラスごしに反射してくるろうそくの光。
グラスはノートルで購入したサン・ジャック(ホタテ貝)のグラス。
昔、三宮の中山手教会の向かいにある北イタリア料理のリストランテ・ベルゲンでたまに食事をしたのですが、きっと関西で最高の美味しさとグラス越しのろうそくの光の美しさをここで堪能しました。懐かしさで目が遠〜くなっちゃいそうです。
思わず食事の手を止めて、デジカメと携帯のカメラで撮ることに。
by tsk1225
| 2006-06-19 22:15
| DIGITAL ASKA
仙台に移住して3年目。 日々の日記と写真たち。
by tsk1225
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