五感の涼・アイスキュウリ

大原のバスターミナルから手書きの標識に従って三千院方面に歩くと、
すぐに川沿いの舗装された道となる。だんだん観光客の数も増えてきて、
道沿いに並ぶ観光客目当てのお店も開店準備が始まっている。
その途中の漬物屋さんで視線を奪われてしまった。
「こっ、これはっ? まさか?!」
中くらいの漬物樽に鷹の爪とぷかぷかと浮いているこれは、アイスキュウリ。
その鮮やかな色とネーミングに引かれてしまった。
キュウリアイス(これって、どーかなー?(冷) あーんまり食べたくないよーな)
ならぬ、アイスキュウリ、なんですよ!
京都人なので、漬物にはうるさい私です。
色つや香りを見てもこれは美味しそうだと味覚がその味を正確に予想します。
三千院に行かれたら、是非お買い求めになってみてください。
後悔させまへん。これはきっと夏限定と思われますが、五感で涼を味わえます。
まず、色がとても鮮やかで、漬汁は薄緑にキュウリの色が出ています。
香りもとっても爽やかです。そしてその名の通りキンキンに冷えています。
ひとかじりしてみるとポリッと新鮮な音がはじけるんです。
甘くて、酸っぱくて、鷹の爪がアクセントになって、おいしい!
「うわっ、口の中でキュウリのイナバウアーや!」(彦麻呂か!)
首に巻いたタオルが手放せない暑さの中でかじる一本のキュウリが
なんとおいしいことでしょう。嬉しい出会いでした。
帰りにもまた一本かじったのでした。
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by tsk1225 | 2006-08-27 22:22 | 寂光院・三千院


  仙台に移住して3年目。    日々の日記と写真たち。


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